Trágyabogár
Osztályozás:
Egyéb nevek:
Coprinus comatus
A közönséges trágyabogár ehető gombaként szerepel, és a pörkölőgombák családjába tartozik. A hagyományos kínai orvoslásban ez a gomba nagyon népszerű, és a megemelkedett vércukorszint kezelésével és emésztési zavarok kezelésével hozzák összefüggésbe. Leggyakrabban csoportosan található meg réteken, legelőkön és út menti területeken. Áprilistól novemberig terem, de a legnagyobb mennyiségben szeptember körül fordul elő. Csak a fehér és rózsaszínű terméseket gyűjtik. Bár ehető gomba, szárításra nem alkalmas, ezért gyűjtése után minél hamarabb el kell fogyasztani. A ganajtúró fehérjét, aminosavakat és ásványi anyagokat, például magnéziumot, káliumot, kalciumot, cinket vagy vasat tartalmaz. A vitaminok közül a ganajtúró különösen gazdag C-vitaminban, B1-vitaminban, béta-karotinban és D-vitaminban. A trágyabogarat nem ajánlott alkohollal együtt fogyasztani, mert a trágyabogár olyan anyagokat tartalmaz, amelyek gátolják a májat az alkohol lebontásában.
Blog
Fisetin: Új remény a sejtek egészségére
A fisetin egy természetes flavonoid, amely egyes gyümölcsökben és zöldségekben, például az eperben, az almában, a kiviben, a paradicsomban és a hagymában található. Ez a vegyület egyre nagyobb érdeklődésre tart számot potenciális egészségügyi előnyei miatt, különösen az öregedés és a sejtműködés támogatása terén.
Hibák a bőrápolásban
A megfelelő bőrápolás az egészséges és ragyogó megjelenés kulcsa. Mégis sokan követnek el olyan hibákat, amelyek károsíthatják vagy ronthatják a bőrt. Nézzük a leggyakoribb hibákat, amelyeket érdemes elkerülni.
Prebiotikumok: táplálkozás a bélrendszer és az egészség érdekében
A prebiotikumok az egészséges emésztőrendszer fenntartásának egyik legfontosabb tényezői. A probiotikumokkal ellentétben, amelyek közvetlenül élő mikroorganizmusok, a prebiotikumok olyan nem emészthető élelmiszer-összetevők, amelyek a bélben élő hasznos baktériumok táplálékául szolgálnak. Miért olyan fontosak, és hol találhatjuk meg őket?
Természetes édesítőszerek: A cukor egészségesebb alternatívája
A természetes édesítőszerek egyre népszerűbbek a finomított cukor alternatívájaként. Édes ízt kínálnak, de gyakran alacsonyabb kalóriatartalommal és jobb táplálkozási tulajdonságokkal. Emellett kíméletesebbek lehetnek a szervezetünkhöz és kevésbé terhelik a vércukorszintet. Milyen típusú természetes édesítőszerek léteznek, és mi teszi őket egyedivé?
