Stevia
Osztályozás:
Egyéb nevek:
Stevia rebaudiana, stevia cukor, édesfű
A sztevia egy olyan növény, amelyet alacsony kalóriatartalmú édesítőszerként használnak, és a jelentések szerint akár 300-szor édesebb, mint a répacukor. Energiaszintje nulla, és természetes édesítőszerként cukorbetegek számára is alkalmas. A növény eredetileg Paraquayból és Brazíliából származik, de ma már Kínában és Japánban is termesztik. A sztevia nyolc glikozidot tartalmaz. Ezek a sztívia levelekből izolált és tisztított édes vegyületek. Ezek a glikozidok közé tartoznak a szteviozidok, a rebaudiosidok, a szteviolbiozidok és a dulkozidok A.
A szteviának önmagában is számos egészségügyi előnye van. A magas vérnyomás kezelésében segít, tágítja az ereket, és segíthet a dohányzásról való leszokásban.A szteviának számos egészségügyi haszna van.
A szteviának önmagában is számos egészségügyi előnye van. A magas vérnyomás kezelésében segít, tágítja az ereket, és segíthet a dohányzásról való leszokásban.A szteviának számos egészségügyi haszna van.
Blog
Fisetin: Új remény a sejtek egészségére
A fisetin egy természetes flavonoid, amely egyes gyümölcsökben és zöldségekben, például az eperben, az almában, a kiviben, a paradicsomban és a hagymában található. Ez a vegyület egyre nagyobb érdeklődésre tart számot potenciális egészségügyi előnyei miatt, különösen az öregedés és a sejtműködés támogatása terén.
Hibák a bőrápolásban
A megfelelő bőrápolás az egészséges és ragyogó megjelenés kulcsa. Mégis sokan követnek el olyan hibákat, amelyek károsíthatják vagy ronthatják a bőrt. Nézzük a leggyakoribb hibákat, amelyeket érdemes elkerülni.
Prebiotikumok: táplálkozás a bélrendszer és az egészség érdekében
A prebiotikumok az egészséges emésztőrendszer fenntartásának egyik legfontosabb tényezői. A probiotikumokkal ellentétben, amelyek közvetlenül élő mikroorganizmusok, a prebiotikumok olyan nem emészthető élelmiszer-összetevők, amelyek a bélben élő hasznos baktériumok táplálékául szolgálnak. Miért olyan fontosak, és hol találhatjuk meg őket?
Természetes édesítőszerek: A cukor egészségesebb alternatívája
A természetes édesítőszerek egyre népszerűbbek a finomított cukor alternatívájaként. Édes ízt kínálnak, de gyakran alacsonyabb kalóriatartalommal és jobb táplálkozási tulajdonságokkal. Emellett kíméletesebbek lehetnek a szervezetünkhöz és kevésbé terhelik a vércukorszintet. Milyen típusú természetes édesítőszerek léteznek, és mi teszi őket egyedivé?
