Sárkánygyümölcs
Osztályozás:
Egyéb nevek:
Pitahaya piros, Sárkánygyümölcs, Hylocereus undatus, Fehér húsú pitahaya
A sárkánygyümölcs, más néven pitahaya piros, egy trópusi gyümölcs, amelyet a szuperélelmiszerek közé sorolnak. A Honolulu királynőjeként is ismert hylocereus kaktuszon nő, amelynek virágai csak éjszaka nyílnak. Mexikó déli részén és Közép-Amerikában őshonos, de ma már világszerte termesztik. A sárkánygyümölcs két leggyakoribb fajtájának héja vörös, zöld pikkelyekkel, amelyek sárkányra emlékeztetnek, innen a sárkánygyümölcs elnevezés. A leggyakoribb fajtának fehér, édes, lédús húsa van, fekete magokkal. Íze a dinnye, a kivi és a körte kombinációjára hasonlít. Létezik egy kevésbé elterjedt, piros húsú fajta is.
Ez egy alacsony kalóriatartalmú, magas rosttartalmú gyümölcs, amely nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot, különösen vasat és magnéziumot biztosít. Emellett gazdag forrása az antioxidánsoknak, amelyek védik a sejteket a szabad gyökök okozta károsodástól. A magok rendkívül magas omega-3 és omega-6 többszörösen telítetlen zsírsavakban és karotint is tartalmaznak. A sárkánygyümölcs azon kevés friss gyümölcsök egyike, amelyek vasat tartalmaznak. A vas kulcsszerepet játszik a szervezet oxigénszállításában, ezért a sárkánygyümölcs remek választás a megfelelő mennyiségű ásványi anyag bevitelének biztosításához. C-vitamint is tartalmaz, amely segíti a szervezet vasfelszívódását.
A sárkánygyümölcs tápanyagokban gazdag szuperélelmiszer, amely számos előnnyel jár a bőr, a haj és az általános egészség szempontjából. Támogatja az egészséges baktériumok növekedését a bélben, erősíti az immunrendszert és szabályozza a vércukorszintet. A magas antioxidáns-tartalom segít a korai öregedést és bőrkárosodást okozó szabad gyökök elleni küzdelemben. A C-vitamin jelenléte támogatja a kollagéntermelést. Az A-vitamin hozzájárul a bőrsejtek termelődéséhez és segít a bőr feszességét, fiatalságát és ragyogását megőrizni, miközben védi a baktériumoktól és a szennyeződésektől. Megakadályozza a nap káros sugarai által okozott bőrkárosodást, nyugtatja a leégett bőrt, és azonnali enyhülést biztosít a gyulladás, a bőrpír és a viszketés ellen. Segít a pattanások csökkentésében. A bőr egészséges és friss marad. Természetes hidratálóként működik, mivel mintegy 80%-ban vizet tartalmaz, és tele van a bőr egészségéhez nélkülözhetetlen vitaminokkal és antioxidánsokkal.
A sárkánygyümölcs a hajnak is jót tesz. Támogatja a haj növekedését. Hidratálja a hajat, megelőzi a töredezést és a hajhullást, a haj pedig sima, fényes és selymes lesz tőle.
Blog
Fisetin: Új remény a sejtek egészségére
A fisetin egy természetes flavonoid, amely egyes gyümölcsökben és zöldségekben, például az eperben, az almában, a kiviben, a paradicsomban és a hagymában található. Ez a vegyület egyre nagyobb érdeklődésre tart számot potenciális egészségügyi előnyei miatt, különösen az öregedés és a sejtműködés támogatása terén.
Hibák a bőrápolásban
A megfelelő bőrápolás az egészséges és ragyogó megjelenés kulcsa. Mégis sokan követnek el olyan hibákat, amelyek károsíthatják vagy ronthatják a bőrt. Nézzük a leggyakoribb hibákat, amelyeket érdemes elkerülni.
Prebiotikumok: táplálkozás a bélrendszer és az egészség érdekében
A prebiotikumok az egészséges emésztőrendszer fenntartásának egyik legfontosabb tényezői. A probiotikumokkal ellentétben, amelyek közvetlenül élő mikroorganizmusok, a prebiotikumok olyan nem emészthető élelmiszer-összetevők, amelyek a bélben élő hasznos baktériumok táplálékául szolgálnak. Miért olyan fontosak, és hol találhatjuk meg őket?
Természetes édesítőszerek: A cukor egészségesebb alternatívája
A természetes édesítőszerek egyre népszerűbbek a finomított cukor alternatívájaként. Édes ízt kínálnak, de gyakran alacsonyabb kalóriatartalommal és jobb táplálkozási tulajdonságokkal. Emellett kíméletesebbek lehetnek a szervezetünkhöz és kevésbé terhelik a vércukorszintet. Milyen típusú természetes édesítőszerek léteznek, és mi teszi őket egyedivé?
