Pektin
Osztályozás:
A pektin egy szénhidrát, egy rost. Gyógyhatása mellett a főzésben sűrítőszerként és ételstabilizátorként használják. Könnyű por és kivonat formájában kerül forgalomba. Belsőleg és a bőrön is alkalmazzák, ahol segít a fekélyek gyógyításában.
A gyümölcsökben (szilva, alma, narancs, őszibarack) és zöldségekben (sárgarépa, paradicsom, burgonya) található.
A pektin elősegíti a bélperisztaltikát, kezeli a székrekedést. Csökkenti a koleszterin- és vérzsírszintet. A vastagbélrák és a prosztatarák megelőzésére szolgál. Kezeli a cukorbetegséget. Csökkenti a gyomorégés tüneteit. Megelőzi a nehézfémek (ólom, stroncium) okozta mérgezéseket és elősegíti a fogyást.
Blog
Fisetin: Új remény a sejtek egészségére
A fisetin egy természetes flavonoid, amely egyes gyümölcsökben és zöldségekben, például az eperben, az almában, a kiviben, a paradicsomban és a hagymában található. Ez a vegyület egyre nagyobb érdeklődésre tart számot potenciális egészségügyi előnyei miatt, különösen az öregedés és a sejtműködés támogatása terén.
Hibák a bőrápolásban
A megfelelő bőrápolás az egészséges és ragyogó megjelenés kulcsa. Mégis sokan követnek el olyan hibákat, amelyek károsíthatják vagy ronthatják a bőrt. Nézzük a leggyakoribb hibákat, amelyeket érdemes elkerülni.
Prebiotikumok: táplálkozás a bélrendszer és az egészség érdekében
A prebiotikumok az egészséges emésztőrendszer fenntartásának egyik legfontosabb tényezői. A probiotikumokkal ellentétben, amelyek közvetlenül élő mikroorganizmusok, a prebiotikumok olyan nem emészthető élelmiszer-összetevők, amelyek a bélben élő hasznos baktériumok táplálékául szolgálnak. Miért olyan fontosak, és hol találhatjuk meg őket?
Természetes édesítőszerek: A cukor egészségesebb alternatívája
A természetes édesítőszerek egyre népszerűbbek a finomított cukor alternatívájaként. Édes ízt kínálnak, de gyakran alacsonyabb kalóriatartalommal és jobb táplálkozási tulajdonságokkal. Emellett kíméletesebbek lehetnek a szervezetünkhöz és kevésbé terhelik a vércukorszintet. Milyen típusú természetes édesítőszerek léteznek, és mi teszi őket egyedivé?
