Olajsav
Osztályozás:
Az olajsav, más néven Omega 9 zsírsav, a zsírsavak csoportjába tartozó karbonsav. Ez egy magasabb rendű, egyszeresen telítetlen (molekulájában többszörös kötést tartalmaz) zsírsav, amely különböző állati és növényi zsírokban található. Sóit és észtereit oleátoknak nevezzük.Az olajsav megtalálható az olíva-, szőlőmag- és mákolajban. Szabályozza a vércukorszintet, javítja a memóriát és optimalizálja az agyműködést, erős antioxidáns hatású, csökkenti az ízületi gyulladással járó összes gyakori tünetet, csökkenti a vérnyomást, támogatja a szívműködést és segíti a keringési rendszert, jótékony hatással van a bőrre azáltal, hogy enyhíti az ekcémát, elősegíti a haj növekedését és késlelteti az öregedési folyamatot.
