Makadámiadió
Osztályozás:
Egyéb nevek:
Makadámiadió
A makadámiadiót Indonézia, Ausztrália, Kenya, Új-Zéland, Brazília és Dél-Afrika trópusi éghajlatú területein termesztik és szedik. Ezeknek a dióféléknek körülbelül 7 különböző fajtája létezik, de közülük csak kettő ehető. Ezek a Macadamia integrifolia vagy a Macadamia tetraphylla. A diónak nagyon kemény héja van, amelyet egy zöld héj vesz körül. Belül a diónak krémfehér magja van, amely akár 75% zsírt és 8% cukrot tartalmaz. Megjelenésében a kissé nagyobb mogyoróra hasonlít.A makadámiadió az L-arginin aminosavat tartalmazza, egy olyan tápanyagot, amelynek tagadhatatlan előnyei vannak a koszorúér-betegségben szenvedők számára. A diót nem közvetlenül a fáról szedik le, hanem megvárják, amíg lehullik. Csak ekkor alkalmasak fogyasztásra. A makadámiadió legnagyobb termelése Hawaiiról származik. A makadámiadió a világ egyik legdrágább dióféléje, mert a betakarítás lassú, és akár tíz év is eltelik, mire a fa termést hoz.
A makadámiadió regeneráló tulajdonságokkal rendelkezik, ezért bőrápoló termékekben is megjelenik. A rengeteg vitaminnak és természetes olajnak köszönhetően ragyogóvá teheti a bőrt és egészségesen tarthatja azt. A diófélékben található antioxidánsok segítenek megakadályozni a bőr gyors öregedését.
A többi dióféléhez hasonlóan a makadámiadió is természetes módon koleszterinmentes, alacsony telített zsírtartalmú és alacsony glikémiás indexű élelmiszer. A makadámiadióval szembeni allergia meglehetősen ritka. Jó forrása a fehérjének, rostoknak, egészséges zsíroknak, vitaminoknak és ásványi anyagoknak. Ezért a racionális étrend részét kell képeznie.
Blog
Fisetin: Új remény a sejtek egészségére
A fisetin egy természetes flavonoid, amely egyes gyümölcsökben és zöldségekben, például az eperben, az almában, a kiviben, a paradicsomban és a hagymában található. Ez a vegyület egyre nagyobb érdeklődésre tart számot potenciális egészségügyi előnyei miatt, különösen az öregedés és a sejtműködés támogatása terén.
Hibák a bőrápolásban
A megfelelő bőrápolás az egészséges és ragyogó megjelenés kulcsa. Mégis sokan követnek el olyan hibákat, amelyek károsíthatják vagy ronthatják a bőrt. Nézzük a leggyakoribb hibákat, amelyeket érdemes elkerülni.
Prebiotikumok: táplálkozás a bélrendszer és az egészség érdekében
A prebiotikumok az egészséges emésztőrendszer fenntartásának egyik legfontosabb tényezői. A probiotikumokkal ellentétben, amelyek közvetlenül élő mikroorganizmusok, a prebiotikumok olyan nem emészthető élelmiszer-összetevők, amelyek a bélben élő hasznos baktériumok táplálékául szolgálnak. Miért olyan fontosak, és hol találhatjuk meg őket?
Természetes édesítőszerek: A cukor egészségesebb alternatívája
A természetes édesítőszerek egyre népszerűbbek a finomított cukor alternatívájaként. Édes ízt kínálnak, de gyakran alacsonyabb kalóriatartalommal és jobb táplálkozási tulajdonságokkal. Emellett kíméletesebbek lehetnek a szervezetünkhöz és kevésbé terhelik a vércukorszintet. Milyen típusú természetes édesítőszerek léteznek, és mi teszi őket egyedivé?
