L-lizin
Osztályozás:
A lizin esszenciális aminosav, tehát a szervezet nem képes saját maga előállítani, ezért fontos, hogy táplálékból jusson hozzá. Számos testi funkcióhoz nélkülözhetetlen, mivel a szervezetben lévő összes fehérje alapvető építőköve. Ezenkívül segíti bizonyos ásványi anyagok felszívódását, elősegíti a kollagén növekedését, és hozzájárul az enzimek, antitestek és hormonok előállításához.
Lizin megtalálható a vörös húsokban, csirkében, halban, tojásban, babban, lencsében, parmezán sajtban, diófélékben, búzacsírában, spirulinában.
Az L-lizin hiánya a szervezetben fáradtságban, gyenge koncentrációban, hányingerben, ingerlékenységben, hajhullásban, étvágytalanságban, vérszegénységben nyilvánulhat meg.
