Kalcium-szilikát
Osztályozás:
Egyéb nevek:
E552
A kalcium-szilikát általában kréta formájában fordul elő a természetben. Hidroszkópos, képes vizet felvenni és szabadon folyós maradni. A szintetikus kalcium-szilikátot kovasavas anyagok és természetes kalciumvegyületek közötti reakciókkal állítják elő. Fehér finom por keletkezik. Számos termékben használják, ahol megakadályozza a termék nedvesedését. Használják sütőporban, krémporban, kakaóban, fűszerporban. Korlátozott mennyiségben bébiételekben is felhasználható.
Száraz porított élelmiszerekben, tablettákban csomósodásgátlóként használják, és nedvszívóként is alkalmazzák.
Száraz porított élelmiszerekben, tablettákban csomósodásgátlóként használják, és nedvszívóként is alkalmazzák.
Blog
Fisetin: Új remény a sejtek egészségére
A fisetin egy természetes flavonoid, amely egyes gyümölcsökben és zöldségekben, például az eperben, az almában, a kiviben, a paradicsomban és a hagymában található. Ez a vegyület egyre nagyobb érdeklődésre tart számot potenciális egészségügyi előnyei miatt, különösen az öregedés és a sejtműködés támogatása terén.
Hibák a bőrápolásban
A megfelelő bőrápolás az egészséges és ragyogó megjelenés kulcsa. Mégis sokan követnek el olyan hibákat, amelyek károsíthatják vagy ronthatják a bőrt. Nézzük a leggyakoribb hibákat, amelyeket érdemes elkerülni.
Prebiotikumok: táplálkozás a bélrendszer és az egészség érdekében
A prebiotikumok az egészséges emésztőrendszer fenntartásának egyik legfontosabb tényezői. A probiotikumokkal ellentétben, amelyek közvetlenül élő mikroorganizmusok, a prebiotikumok olyan nem emészthető élelmiszer-összetevők, amelyek a bélben élő hasznos baktériumok táplálékául szolgálnak. Miért olyan fontosak, és hol találhatjuk meg őket?
Természetes édesítőszerek: A cukor egészségesebb alternatívája
A természetes édesítőszerek egyre népszerűbbek a finomított cukor alternatívájaként. Édes ízt kínálnak, de gyakran alacsonyabb kalóriatartalommal és jobb táplálkozási tulajdonságokkal. Emellett kíméletesebbek lehetnek a szervezetünkhöz és kevésbé terhelik a vércukorszintet. Milyen típusú természetes édesítőszerek léteznek, és mi teszi őket egyedivé?
