Kakaóvaj

Osztályozás:

A kakaóvaj az egész hüvely legzsírosabb része. Előállításához a kakaóbabot hidegen sajtolják, hogy kivonják belőle az olajat. Az eredmény a kakaóvaj, amely sárga színű és jellegzetes csokoládéaromával rendelkezik. Szobahőmérsékleten ez az olaj megszilárdul, hasonlóan a kókuszolajhoz. Csokoládé készítéséhez használják, és 14 teljes zsírtartalommal rendelkezik, valamint omega-3 és omega-6 zsírsavakat is tartalmaz. Többek között minden evőkanál kakaóvaj 27,1 mg fitoszterolt tartalmaz, amelyek növényi vegyületek, amelyek bizonyítottan csökkentik a káros LDL-koleszterin szintjét. A kakaóvaj krémek vagy ajakbalzsamok hatóanyaga.

A kakaóvaj kapható egész kockaként vagy kisebb darabokban, amelyekkel aztán könnyebb dolgozni. Ezután könnyen felhasználható házi csokoládé vagy más desszertek, turmixok, fagylaltok vagy palacsinta készítéséhez. A konyhán kívül testápoló helyett is használhatjuk, vagy házi kozmetikumokat készíthetünk belőle. A kakaóvaj stabil, így hosszú ideig eltartható.

Keresse meg a kompozíciót

1 2 3 4 5 6 a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z

Blog

Fisetin: Új remény a sejtek egészségére

A fisetin egy természetes flavonoid, amely egyes gyümölcsökben és zöldségekben, például az eperben, az almában, a kiviben, a paradicsomban és a hagymában található. Ez a vegyület egyre nagyobb érdeklődésre tart számot potenciális egészségügyi előnyei miatt, különösen az öregedés és a sejtműködés támogatása terén.

Hibák a bőrápolásban

A megfelelő bőrápolás az egészséges és ragyogó megjelenés kulcsa. Mégis sokan követnek el olyan hibákat, amelyek károsíthatják vagy ronthatják a bőrt. Nézzük a leggyakoribb hibákat, amelyeket érdemes elkerülni.

Prebiotikumok: táplálkozás a bélrendszer és az egészség érdekében

A prebiotikumok az egészséges emésztőrendszer fenntartásának egyik legfontosabb tényezői. A probiotikumokkal ellentétben, amelyek közvetlenül élő mikroorganizmusok, a prebiotikumok olyan nem emészthető élelmiszer-összetevők, amelyek a bélben élő hasznos baktériumok táplálékául szolgálnak. Miért olyan fontosak, és hol találhatjuk meg őket?

Természetes édesítőszerek: A cukor egészségesebb alternatívája

A természetes édesítőszerek egyre népszerűbbek a finomított cukor alternatívájaként. Édes ízt kínálnak, de gyakran alacsonyabb kalóriatartalommal és jobb táplálkozási tulajdonságokkal. Emellett kíméletesebbek lehetnek a szervezetünkhöz és kevésbé terhelik a vércukorszintet. Milyen típusú természetes édesítőszerek léteznek, és mi teszi őket egyedivé?

Więcej artykułów