Fermentációs szűrlet retek gyökérből leuconostoc baktériumokkal
Osztályozás:
Egyéb nevek:
Leuconostoc/Radics gyökér fermentációs szűrlet
Retekgyökér fermentációs szűrlet leuconostoc baktériumokkal a retekgyökér leuconostoc mikroorganizmusokkal, azaz tejsavbaktériumokkal történő fermentálásával előállított tartósítószer. Ez a tartósítószer tiszta vagy halványsárga folyadék formájában fordul elő, kis mennyiségben használják a kozmetikumokban kozmetikumokban, hogy védelmet nyújtson a káros anyagok széles skálája ellen, amelyek szennyezhetik a terméket vagy megváltoztathatják annak hatékonyságát. Emellett növeli a termék stabilitását és tartósságát. Az anyag tartósító hatásáért felelősnek tartott vegyületek a szalicilsav és az ammóniumsó.
A leuconostoc baktériummal fermentált gyökérgyökér fermentációs szűrlet természetes antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik, a hatóanyag egy peptid, amely a leuconostoc baktériumból az erjesztési folyamat során szabadul fel. Emellett hatékony nedvesítőszerként is működik.
