Fenilalanin

Ez egy esszenciális aminosav, amelyet a szervezet fehérjék és más molekulák előállításához használ. Ez a molekula két elrendezése: L-fenilalanin és D-fenilalanin. Majdnem azonosak, de eltérő molekulaszerkezettel rendelkeznek. A L-fenilalanin formája megtalálható az élelmiszerekben, és a szervezetben fehérjék előállítására használják fel. A D formát orvosi célokra használják.
A szervezetünk nem képes az L formát előállítani, ezért esszenciális aminosavnak számít, amelyet változatos táplálkozással kell bevinni. A fehérjében gazdag élelmiszerekben, például a tojásban, tejtermékekben, csirkében és marhahúsban található.

A fenilalanin segít javítani a depresszió tüneteit. Segít a vitiligo kezelésében (ez egy olyan bőrbetegség, amely elveszíti a színét, azaz a szervezet immunrendszere megtámadja a bőr pigmentjeit előállító sejteket). A D-formula segít enyhíteni a fájdalmat és enyhíti az alkoholmegvonás tüneteit. Jótékonyan hat a Parkinson-kór kezelésében.