Endoproteáz

A fehérjéket hasító enzimek egy csoportja. A szervezet termeli őket, de bizonyos élelmiszerekkel vagy étrend-kiegészítőkkel is bevihetjük őket. Fontos szerepet játszik a fehérjék lebontásában hidrolízis útján, ami a nagyobb molekulák kisebb részekre bontását jelenti. A hidrolízis fontos szerepe mellett az endoproteázok gyulladásos állapotok, rák és immunrendszeri rendellenességek ellen is kimutatták előnyeiket. A legtöbb ember az enzimeket az emésztés segítőjeként ismeri, de az általános egészségi állapotot is segítik. Kiemelkedő szerepet játszik számos élettani folyamatban, mint például a DNS replikáció és transzkripció, a sejtek karbantartása és javítása, az immunrendszer működése, a véráramlás megállítása és sok más olyan testfunkció, amely a fehérjék lebontásával jár.