Boltcovitka Júdás füle
Osztályozás:
Egyéb nevek:
Auricularia Auricula-Judae
A Boltcovitka, vagy Júdásfül, egy egész Európában megtalálható gomba, de az afrikai és az amerikai kontinensen is megtalálható. A szártövisek családjába tartozik, és az elhalt lombhullató fák kérgén nő. Leggyakrabban bodzán, de juharon, kőrisen vagy fűzön is nő. Domború alakja valóban fülre hasonlít, színe pedig a vörösesbarnától az olajzöldig terjed.A júdásfül elsősorban szénhidrátokat, fehérjét, B- és C-vitaminokat és nagy mennyiségű rostot tartalmaz. Az ásványi anyagok közül a Boltcovitka vasban, kalciumban, cinkben és szelénben gazdag. A népi gyógyászatban a Boltcovitkát egykor torokfájásra vagy sebekre hideg borogatásként használták, de a hagyományos kínai orvoslásban is szerepel.Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és hasznos a keringési rendszer betegségeiben. Egyéb felhasználási területei közé tartozik a magas vérnyomás és a korrodált erek támogató kezelésére.
Blog
Fisetin: Új remény a sejtek egészségére
A fisetin egy természetes flavonoid, amely egyes gyümölcsökben és zöldségekben, például az eperben, az almában, a kiviben, a paradicsomban és a hagymában található. Ez a vegyület egyre nagyobb érdeklődésre tart számot potenciális egészségügyi előnyei miatt, különösen az öregedés és a sejtműködés támogatása terén.
Hibák a bőrápolásban
A megfelelő bőrápolás az egészséges és ragyogó megjelenés kulcsa. Mégis sokan követnek el olyan hibákat, amelyek károsíthatják vagy ronthatják a bőrt. Nézzük a leggyakoribb hibákat, amelyeket érdemes elkerülni.
Prebiotikumok: táplálkozás a bélrendszer és az egészség érdekében
A prebiotikumok az egészséges emésztőrendszer fenntartásának egyik legfontosabb tényezői. A probiotikumokkal ellentétben, amelyek közvetlenül élő mikroorganizmusok, a prebiotikumok olyan nem emészthető élelmiszer-összetevők, amelyek a bélben élő hasznos baktériumok táplálékául szolgálnak. Miért olyan fontosak, és hol találhatjuk meg őket?
Természetes édesítőszerek: A cukor egészségesebb alternatívája
A természetes édesítőszerek egyre népszerűbbek a finomított cukor alternatívájaként. Édes ízt kínálnak, de gyakran alacsonyabb kalóriatartalommal és jobb táplálkozási tulajdonságokkal. Emellett kíméletesebbek lehetnek a szervezetünkhöz és kevésbé terhelik a vércukorszintet. Milyen típusú természetes édesítőszerek léteznek, és mi teszi őket egyedivé?
