Bergamott

A bergamott a Rout családba tartozó örökzöld citrusfélék közé tartozó citrusfa. Ázsiában, Brazíliában vagy Törökországban terem, de a fő gyümölcstermesztés jelenleg Olaszországban, Calabria régióban folyik. A bergamottnak hosszú zöld levelei és fehér virágzata van. A bergamott gyümölcse a narancs és a citrom keresztezése. Íze a lime-éhoz hasonló, de alakja inkább körte jellegű. A bergamottot általában az illóolajok nagyszerű forrásaként emlegetik. Az illóolajokat a fák kérgéből hidegen sajtolással nyerik ki. Erős aromája miatt a bergamottot parfümökben, eau de toilette-ben, dezodorokban és relaxáló fürdőkben használják. Az élelmiszeriparban a bergamott jellemző az Earl Grey fekete teára, amelynek részét képezi. A bergamott jelentős terápiás tulajdonságokkal rendelkezik. Illatos illóolaját az aromaterápiában használják, különösen inhalálással pozitív hatással van a felső légutakra, valamint enyhíti a depressziót és a premenstruációs szindrómát.A bergamott emellett javítja a vérnyomást, csökkenti a koleszterinszintet, kiegyensúlyozza a vércukorszintet, és jól ismert gyógyhatású hasmenéses betegségek gyógyszere. Gombaölő és fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkezik. Külső használatra a bergamott hatékony a bőrbetegségek és a pattanások kezelésére.