Az igazi sztár
Osztályozás:
Egyéb nevek:
Illicium verum, csillagánizs
A csillagvirág egy örökzöld lombhullató fa, amely Ázsiában, különösen Kínában őshonos, de megtalálható Indiában és a Fülöp-szigeteken is. A csillagánizsfélék családjába tartozik, termése sötétbarna, csillag alakban elrendezett, fényes tojásdad magokat tartalmazó termés. A terméseket fűszerként használják önmagukban vagy az úgynevezett mézeskalácsfűszer részeként. Anetolt, fitokemikáliákat és illóolajokat tartalmaz. A badiánnak édes illata van, és a hagyományos kínai orvoslásban számos egészségügyi probléma, például gyomorfájdalom, székrekedés, puffadás, alvás elősegítésére, hörghurut vagy akár reuma esetén gyógyszerként használják.
Köhögés elleni szirupokhoz adják, és vírusellenes és fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkezik. Az ánizsból leggyakrabban főzetet vagy illóolajat készítenek, amelyet friss vagy részben szárított gyümölcsökből desztillációval állítanak elő. A kozmetikumokban főként szappanokban, parfümökben és fogkrémekben használják. A tömjénfüstöt takarékosan kell használni, mivel az adagolás túllépése esetén lelassíthatja a vérkeringést. Van egy másik tömjénfaj, a szent tömjén, amellyel óvatosnak kell lennünk. A termése mérgező.
Köhögés elleni szirupokhoz adják, és vírusellenes és fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkezik. Az ánizsból leggyakrabban főzetet vagy illóolajat készítenek, amelyet friss vagy részben szárított gyümölcsökből desztillációval állítanak elő. A kozmetikumokban főként szappanokban, parfümökben és fogkrémekben használják. A tömjénfüstöt takarékosan kell használni, mivel az adagolás túllépése esetén lelassíthatja a vérkeringést. Van egy másik tömjénfaj, a szent tömjén, amellyel óvatosnak kell lennünk. A termése mérgező.
Blog
Fisetin: Új remény a sejtek egészségére
A fisetin egy természetes flavonoid, amely egyes gyümölcsökben és zöldségekben, például az eperben, az almában, a kiviben, a paradicsomban és a hagymában található. Ez a vegyület egyre nagyobb érdeklődésre tart számot potenciális egészségügyi előnyei miatt, különösen az öregedés és a sejtműködés támogatása terén.
Hibák a bőrápolásban
A megfelelő bőrápolás az egészséges és ragyogó megjelenés kulcsa. Mégis sokan követnek el olyan hibákat, amelyek károsíthatják vagy ronthatják a bőrt. Nézzük a leggyakoribb hibákat, amelyeket érdemes elkerülni.
Prebiotikumok: táplálkozás a bélrendszer és az egészség érdekében
A prebiotikumok az egészséges emésztőrendszer fenntartásának egyik legfontosabb tényezői. A probiotikumokkal ellentétben, amelyek közvetlenül élő mikroorganizmusok, a prebiotikumok olyan nem emészthető élelmiszer-összetevők, amelyek a bélben élő hasznos baktériumok táplálékául szolgálnak. Miért olyan fontosak, és hol találhatjuk meg őket?
Természetes édesítőszerek: A cukor egészségesebb alternatívája
A természetes édesítőszerek egyre népszerűbbek a finomított cukor alternatívájaként. Édes ízt kínálnak, de gyakran alacsonyabb kalóriatartalommal és jobb táplálkozási tulajdonságokkal. Emellett kíméletesebbek lehetnek a szervezetünkhöz és kevésbé terhelik a vércukorszintet. Milyen típusú természetes édesítőszerek léteznek, és mi teszi őket egyedivé?
