A növényekben található számos flavonoidhoz hasonlóan a apigenin gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek számos súlyos betegség ellen védelmet nyújthatnak. Bár embereken még nem végeztek vizsgálatokat, a vegyületet állatokon már széles körben tanulmányozták a hatásait. E vizsgálatok többsége a rákellenes és antioxidáns potenciáljára összpontosított.
A kamillatea nyugtató hatásait sokan ismerik, és a kamillát gyakran ajánlják természetes gyógyszerként szorongás, stressz és alvászavarok esetén. A kamilla hatékonyságának nagy része az apigenin erőteljes hatásának tulajdonítható, ami annak köszönhető, hogy képes modulálni a GABA receptorokat az agyban.
