Amaranthus spinosus
Osztályozás:
Egyéb nevek:
Amaranthus, Tüskésfejű menyét
Amaranthus spinosus az amarant egyik főként trópusi és szubtrópusi régiókban megtalálható amarant faja. Egyéves, 1,5 méter magasra növő fűszernövény. A termés egy kapszula, amely egy sima, vörösesbarna, lencse alakú magot tartalmaz.
Az amaránt az egyik legegészségesebb élelmiszer, elsősorban szokatlanul magas fehérjetartalma miatt. Emellett jelentős mennyiségű antioxidánst, zsírokat, szénhidrátot, kalciumot, foszfort, magnéziumot, vasat, nátriumot, káliumot és aszkorbinsavat tartalmaz.
Amaranthus spinosus számos gyógyhatással rendelkezik. A növény frissen és szárítva is felhasználható. A gyökér hatékony vizelethajtóként hat. Levét láz, hasmenés és fogfájás kezelésére használják. A leveleket ekcéma, égési sérülések, sebek, fekélyek, fülfájás, orrvérzés és aranyér kezelésére alkalmazzák. A nedvét szemöblítésre és gyermekeknél görcsök enyhítésére használják. Az amarant jótékony hatással van a légzésre, és például kígyómarások kezelésére is használják.
A leveleket és a fiatal növényeket nyersen vagy főzve zöldségként fogyasztják. Keserű ízűek, és általában csak kis mennyiségben fogyasztják őket. Az amarant magokat, amelyek nagyon táplálóak, főzve fogyasztják. Akár 17% zsírt is tartalmazhatnak, és olaj készítésére is használják őket.
A konyhai és gyógyászati felhasználáson kívül az amarantot a kozmetikumokban is alkalmazzák. Bőr- és hajápolásra használják. Elősegíti a haj és a fejbőr egészségét, erősíti a hajat, védi a károsodástól és fényt ad neki. Az amarant különösen magas lizin-tartalmú, amely aminosav jelen van a hajban, de a szervezet nem képes saját maga előállítani. A lizin erősen tartja a hajat, elősegíti a haj növekedését és megakadályozza a hajhullást. Az amarant emellett gazdag forrása a szkvalénnek, amely lágyítószerként működik, táplálja a hajat, növeli annak fényét és védi a töredezéstől.
Az amaránt magjai, amelyek magas arányban tartalmaznak omega-6 és omega-9 zsírsavakat, hidratáló és regeneráló hatással vannak a bőrre. Elősegítik a hidratálást, a méregtelenítést, növelik a bőr rugalmasságát, megnyugtatják a bőrt és csökkentik a ráncok megjelenését.
Blog
Derma roller: hatékony megoldás a férfiak számára a hajhullás ellen
A hajhullás sok férfi számára nagy probléma, amely nemcsak a megjelenést, hanem az önbecsülést is befolyásolja. Az egyik innovatív megoldás, amely egyre népszerűbbé válik, a derma hajgörgő. Ez az egyszerű, apró mikronedlikkel ellátott szerkentyű stimulálja a fejbőrt, elősegíti a haj növekedését, és segít javítani a hajápolásból származó hatóanyagok felszívódását. De hogyan is működik pontosan, és hogyan kell megfelelően használni?
D-Mannóz: A húgyutak egészségének természetes támogatása
A D-Mannóz egy természetes cukor, amely az utóbbi években népszerű kiegészítővé vált a húgyúti egészség támogatására. Gyakran társítják az áfonyával, amelyet hagyományosan a hólyaghurut elleni küzdelemre használnak. Hogyan működik a D-mannóz, miben különbözik a hagyományos cukortól, és miért találják oly sokan az antibiotikumok hatékony alternatívájának?
Multiminerals: Az optimális egészség alapja
A multimineralitások olyan étrend-kiegészítők, amelyek a szervezet megfelelő működéséhez szükséges alapvető ásványi anyagok széles skáláját tartalmazzák. Az ásványi anyagok számos biológiai folyamathoz nélkülözhetetlenek, többek között a csontok, az izmok, az idegrendszer, az anyagcsere és az immunrendszer támogatásához. Bár ezen ásványi anyagok egy részét a normál étrendünkkel vesszük magunkhoz, a modern életmód gyakran hiányt okoz, ami negatívan befolyásolhatja az egészséget.
Egészséges fogak: gyakorlati tippek az erős és szép fogakért
Az egészséges fogak nem csak esztétikai kérdés, hanem az általános egészség kulcsa is. A jó szájhigiénia segít megelőzni a fogszuvasodást, az ínygyulladást és a súlyosabb betegségeket, amelyek az egész szervezetre kihatnak. Hogyan ápolja tehát a lehető legjobban fogait?
