Alfa-galaktozidáz (Aspergillus nigerből)
Osztályozás:
Egyéb nevek:
Aspergillus niger
Az alfa-galaktozidáz egy olyan enzim, amely képes megállítani a bélgázok túlzott termelődését. Képes lebontani a nehezen emészthető ételeket. Az életkor előrehaladtával ennek az enzimnek a termelése csökken. Glikoprotein néven ismert. Hidrolizálja az összetett cukrokat tartalmazó glikolipidek és glikoproteinek molekuláit. Az alfa-galaktozidázt az Aspergillus niger természetes erjesztésével nyerik. A nyálban és a hasnyálmirigyben található. Hatásai:segíti az összetett cukrok és zsírok emésztését, lebontja és megemészti a szénhidrátokat, csökkenti a gázképződést a belekben, segít csökkenteni a gyomorfájdalmat. Mellékhatásként allergiás tünetek (csalánkiütés, láz, zihálás, duzzanat, légzési nehézség) jelentkezhetnek.
Blog
Fisetin: Új remény a sejtek egészségére
A fisetin egy természetes flavonoid, amely egyes gyümölcsökben és zöldségekben, például az eperben, az almában, a kiviben, a paradicsomban és a hagymában található. Ez a vegyület egyre nagyobb érdeklődésre tart számot potenciális egészségügyi előnyei miatt, különösen az öregedés és a sejtműködés támogatása terén.
Hibák a bőrápolásban
A megfelelő bőrápolás az egészséges és ragyogó megjelenés kulcsa. Mégis sokan követnek el olyan hibákat, amelyek károsíthatják vagy ronthatják a bőrt. Nézzük a leggyakoribb hibákat, amelyeket érdemes elkerülni.
Prebiotikumok: táplálkozás a bélrendszer és az egészség érdekében
A prebiotikumok az egészséges emésztőrendszer fenntartásának egyik legfontosabb tényezői. A probiotikumokkal ellentétben, amelyek közvetlenül élő mikroorganizmusok, a prebiotikumok olyan nem emészthető élelmiszer-összetevők, amelyek a bélben élő hasznos baktériumok táplálékául szolgálnak. Miért olyan fontosak, és hol találhatjuk meg őket?
Természetes édesítőszerek: A cukor egészségesebb alternatívája
A természetes édesítőszerek egyre népszerűbbek a finomított cukor alternatívájaként. Édes ízt kínálnak, de gyakran alacsonyabb kalóriatartalommal és jobb táplálkozási tulajdonságokkal. Emellett kíméletesebbek lehetnek a szervezetünkhöz és kevésbé terhelik a vércukorszintet. Milyen típusú természetes édesítőszerek léteznek, és mi teszi őket egyedivé?
