Aaron a félénk

Az aron egy évelő, hatalmas gumós rizómával rendelkező növény, amely az aronfélék családjába tartozik, és hazánkban veszélyeztetett fajnak számít. Akár 50 cm magasra is megnő, és Európában őshonos. Ennek a főként dísznövénynek a virágzata zöld és fehér színű. Az aron könnyen szemet szúrnak nagy, mély narancssárgától a vörösig terjedő bogyói, amelyek mérete különösen meglepő. Bár az aron kúszónövényt egykor a népi gyógyászatban reuma vagy légszomj gyógyítására használták, fontos megjegyezni, hogy az aron kúszónövény erősen mérgező. Olyan glikozidokat tartalmaz, amelyek a szervezetben hidrogén-cianiddá alakulnak, így a növény bármely részének lenyelése mérgezést okozhat, amely súlyos hányingerrel és gyomorgörcsökkel jár. Az Aaron felhasználásának egyetlen módja a gumó szárítása vagy főzése. Mivel sok keményítőt tartalmaz, a múltban a burgonya helyettesítésére használták.