A bárány csicseriborsó
Osztályozás:
Egyéb nevek:
Cicer arietinum, római borsó, csicseriborsó
A csicseriborsó, vagy csicseriborsó egy népszerű hüvelyes, amelyet a földimogyoró ízéhez hasonlítanak. A csicseriborsó nagyszerű fehérje és rostforrás, és garbanzo babként is ismert. Ezek az ízletes hüvelyesek a Földközi-tenger vidékéről és a Közel-Keletről származnak, de ma már világszerte az ételek gyakori részét képezik. A humusztól a currykig számos ételben megtalálható csicseriborsó remek módja annak, hogy fehérjével és vassal gazdagítsa étrendjét.
Táplálkozási szempontból a csicseriborsó nagyon tápláló, így főételként is szolgálhat. A nagy mennyiségű fehérje mellett olyan ásványi anyagokat is tartalmaz, mint a mangán, a kalcium, a magnézium és a kálium. Egyebek mellett omega-6 telítetlen zsírsavakat is tartalmaz, ami segít csökkenteni az LDL-koleszterinszintet. Mint minden hüvelyes, a csicseriborsó is sok rostot tartalmaz, és könnyen emészthető. A csicseriborsó különösen ajánlott a terhesség alatt, mert nagy mennyiségű folsavat tartalmaz, amely fontos a megfelelő fejlődéshez, és véd a születési rendellenességek kialakulása ellen.
Blog
Derma roller: hatékony megoldás a férfiak számára a hajhullás ellen
A hajhullás sok férfi számára nagy probléma, amely nemcsak a megjelenést, hanem az önbecsülést is befolyásolja. Az egyik innovatív megoldás, amely egyre népszerűbbé válik, a derma hajgörgő. Ez az egyszerű, apró mikronedlikkel ellátott szerkentyű stimulálja a fejbőrt, elősegíti a haj növekedését, és segít javítani a hajápolásból származó hatóanyagok felszívódását. De hogyan is működik pontosan, és hogyan kell megfelelően használni?
D-Mannóz: A húgyutak egészségének természetes támogatása
A D-Mannóz egy természetes cukor, amely az utóbbi években népszerű kiegészítővé vált a húgyúti egészség támogatására. Gyakran társítják az áfonyával, amelyet hagyományosan a hólyaghurut elleni küzdelemre használnak. Hogyan működik a D-mannóz, miben különbözik a hagyományos cukortól, és miért találják oly sokan az antibiotikumok hatékony alternatívájának?
Multiminerals: Az optimális egészség alapja
A multimineralitások olyan étrend-kiegészítők, amelyek a szervezet megfelelő működéséhez szükséges alapvető ásványi anyagok széles skáláját tartalmazzák. Az ásványi anyagok számos biológiai folyamathoz nélkülözhetetlenek, többek között a csontok, az izmok, az idegrendszer, az anyagcsere és az immunrendszer támogatásához. Bár ezen ásványi anyagok egy részét a normál étrendünkkel vesszük magunkhoz, a modern életmód gyakran hiányt okoz, ami negatívan befolyásolhatja az egészséget.
Egészséges fogak: gyakorlati tippek az erős és szép fogakért
Az egészséges fogak nem csak esztétikai kérdés, hanem az általános egészség kulcsa is. A jó szájhigiénia segít megelőzni a fogszuvasodást, az ínygyulladást és a súlyosabb betegségeket, amelyek az egész szervezetre kihatnak. Hogyan ápolja tehát a lehető legjobban fogait?
